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１９５９年の葡萄酒

トスカーナの至宝「ブルネッロ」３連発

サリクッティ　2005年　ＰＰ９２点　デキャンター誌「ベスト・オブ・ブルネッロ・2005」
ファンティ　2007年　ＰＰ９０点　ガンベロ３グラス　＠5560
コッロソルボ　2004年　ＰＰ９１点　＠5600

そして左端の目玉
ソライア・イオニカ　

１９５９年

ＰＰ９７点

「酒精強化を行うことで発酵を止めているのか、もしくは最高に凝縮された
　ブドウ果汁であるために自然と発酵が止まるのか分からないが、アルコール度数は
　14％を保ち、素晴らしい甘口ワイン、レチョートと同じくらいの豊かな甘みがある。
　それでいて、驚くほどフレッシュなルビー色をしており、ブラックベリーのジャム、
　レーズン、チョコレート、甘草の香りが特徴的で、口に含むと透き通ったサテンの
　ような滑らかさ、そして温かみと丸みを感じる。鼻につくようなものはまったく
　何もなく、精細さと凝縮したフレーバーである」　　　　　Ｒ・パーカー

＠22400

古酒どうでしょう

1980年　フィジャック　＠6090
2007年　シャパーニュ＠6090
1999年　シャプティエ＠8700
1999年　マルゴー第２級　＠8400
1994年　ラトシエールシャンベルタン　＠10500
1994年　シャンボルミュジュニー　＠6980
昨日、出勤前に入ったんだけど

期待した胸肩は、無かったデス(泣)。



　

俵山ソロハイク

昨日は、波ナシＮｏ　Ｓｕｒｆ
男子諸君、明日ですぞ。

（無料ラッピングやってます）
初めての萌の里コース
登り１２０分
下り１００分
谷コースは、遭難チックな林を抜けるのでスリリングでした。

（赤テープ２回見逃して、ちょっと焦った）
モーモーがいいね、モーモーが。

ｆｏｒ ｗｉｎｅｌｏｖｅｒｓ

スタンプ提出の方へ。

今日から配布しますね。

発送は、来週くらい。

４月末が期限ですが、どうせなら増税前に使ってくださあい。
関心事。
乾くのが、早くなった。

もう春だね。

おいしい二千円

レコメンド葡萄酒

左から

買付会ナンシーの一押し@2200（WS92点）
ボクの好きなサヴェーゼ@2100（自然派？）
買付会ナンシーの二押し@2100（綺麗なタンニン）
ガニ股でカッコ悪ぃなぁ、もう。

今朝は、超超ショボ波だったもんで・・・。

ＰＷＳさん、いつもありがとうございます。

ＰＯＰの書き換え

梅酒のレベルが、年々上がってきてます。

この４本は、特によく仕上がっていると思い鱒。
今度のデミオ、かっこいいですネ。
しかも１，５Ｌのディーゼル搭載。

ロドスタにも載せて、Ｄスポーツを開拓して欲しいデス。
増税前の大仕事。

１５００円ワインは、１５７５円（５％）→１６２０円（８％）
１４００円ワインは、１４７０円（５％）→１５１２円（８％）

となります(泣)。

銀座の鮨屋に三千盛

根強い人気のミチサカリ、定番酒入荷です。
限定モデルだったもんで、つい。

ペコリーノペコリーノペコリーノ

ＮｏＳｕｒｆで、山田牧場
リピート多い「ポデーレ・イル・カッサーレ」、たくさん入荷しました。
ヤギさんも。
orangeで、一服
従妹の娘二人抱えて、一杯

くまもとは、いいお店がいっぱいだよね。

ＥＸヴァージンオイル

リグーリア州“コスタ・デイ・ロスマリーニ”＠1890
このオイルの顧客には、ヴェネチアの最高級ホテルであるホテル・チプリアーニをはじめ、さまざまな高級ホテル・レストラン、有名シェフらが名を連ねています。

シチリア州“ロンバルド農園”＠2240
この島の土壌と地中海式気候のもと、丁寧な生産方式からは、サイズ、果肉、フレーバー、香り、そして新鮮さにおいて比類ない品質を誇り、土着の品種“ノチェラーラ・デル・ベリーチェ”はDOPに指定されるほどです。
絵を替えました。
速いんだろうナ。
コース走らせてみたいですよネ。

緑川・霞しぼりっ！

春を告げる酒

限定＠2100
今朝は、ビュンビュン強風でした。

いっつも手を上げてるよね（笑）。

ＰＷＳさん、撮影ありがとうございました。