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2012年 08月 17日

フランスからもフロマージュ  「沈黙の声と歩く」餅大介

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カプロン、カマンベール、ラングル。

新顔入荷です。
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昨日アップの野菜ディップ。

さすがにプロヴァンスでした。
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読了。

力作でありました。

ウチの常連さんの作品でもあります。
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by kimurayasaketen2 | 2012-08-17 10:48
2012年 08月 16日

フランス産の食材、ぞくぞく

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『ただの調合物ではなく、料理人が作ったもの』がコンセプト。

フランスの料理人クリスチャン・ポティエ氏によって1985年に南仏プロヴァンスに創業した料理用ソースメーカー。
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良質な様々な種類のビネガーを生み出しているぺルシュロン。

厳選したカラシ種子から伝統的製法で、質の高いマスタードも作っています。

1883年、南フランスのニース創業のオリーブ専業メーカーも入荷。
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ザックが増えたので
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入りました。
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by kimurayasaketen2 | 2012-08-16 11:59
2012年 08月 14日

イタリアからサン・パトリニャーノ

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おいしいチーズ、ペコリーノ。
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月並みですが、愛情こもってます。

@580~
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by kimurayasaketen2 | 2012-08-14 12:11
2012年 08月 13日

ピース会

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2か月振りに集まって、酔っちゃってました。

飛んでますよね、目が。。。
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by kimurayasaketen2 | 2012-08-13 11:43
2012年 08月 12日

トスカーナの地ビール売ってます。

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ウチで人気のトスカーナビア。
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おっちゃん達が
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オーガニックな材料を使って
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醸してるので
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コンクールで表彰を総なめ。
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顔が見える手作りビールって、いいですよね。
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by kimurayasaketen2 | 2012-08-12 10:32
2012年 08月 11日

イタリアトリノ・手作りクッキー サンパトリーニャ

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売り物に手を出すこと多いです(笑)。
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混ぜ物ナシの@1260。

「買う価値」あります。

だって、
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こんな愉快な人達が
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1枚1枚手焼きで
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箱入れやシール貼りまで、手作業でやってるんですもん。
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ね、「価値」あるでしょ。
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アルピナGT3だそうです。
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「レーシング」ですネ。
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次期ジュリアもいいですネ。
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by kimurayasaketen2 | 2012-08-11 14:25
2012年 08月 10日

手作りパネットーネ・クラシッコ    宮崎・アクアミネラーレ

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もうすぐ、クリスマスですね。

ん?

早いですけど、予約開始でーす。

予約メール→vesso12345@gmail.com
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もうすぐ、夏休みですね。

ん?

3日と半分、お休みしまーす。
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関谷さん、今夜もおいしゅうございました。

シェフの御友達と。
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エキストラチャージで、こんなに出ます(笑)。

通常コースは、3300円。
(お酒飲まない人はプラスなので、飲んだ方がお得)

一度は行こう、のアクアミネラーレ。
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この日のハンドルキーパーは、ボク。

12時にホテル帰って、温泉入って、朝6時に起きて、熊本帰って、10時から仕事でした。
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by kimurayasaketen2 | 2012-08-10 10:39
2012年 08月 09日

有田・山本英樹さんの酒器

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祝・登山道復活の韓国岳。
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有田の酒器あります。

@3150~
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サーフボードは、車に置いて
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早朝、えびの高原を出発し
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90分で登頂。
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スリルある愉快な山でありました。
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午後は、一泊@3500
http://www.ii-nami.com/spot/ampb/ampb-plan.html

のパームビ-チに移動して
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木崎浜で入水。

40過ぎても、まだ元気。
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by kimurayasaketen2 | 2012-08-09 14:41
2012年 08月 07日

アトゥーラ&ラ・パッション   アース・デイ・マーケットくまもと

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ビオAB認定ワイン@1360
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浮かれ者ワイン@1360
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西日がキツくて、
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こうなってますが、営業してますう。
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五福小そばの
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早川倉庫に行ってきましたー。
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たかきびバーガー、ブルーベリータルト
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いろんなお店や
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玄米・あずきを練りこんだパンや
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手作りアクセサリーなどなど

楽しさいっぱい。
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来月も早川倉庫で開催だそーでーす!
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by kimurayasaketen2 | 2012-08-07 11:48
2012年 08月 06日

伊太利亜新聞に包まれて、商品が入荷します。トスカーナ→東京→熊本

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プレミアム胡椒@1030。

こっそり売れてます。
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例えば、お肉。

コレと岩塩で「変身」しちゃいます。
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EXオイル@1470は、思いっきり売れてます(笑)。
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それから売れてるペコリーノに
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サン・パトリニャーノ謹製が加わりましたっ。
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それから、レポ!

売れてます!

残り2冊っ。

アングラ好きな方、読みましょー。
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by kimurayasaketen2 | 2012-08-06 10:35