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2012年 09月 14日

くろヤギさんからお手紙ついた。のフロマージュもあります

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例大祭ですね。

日曜日は、お昼2時から開店でーす。
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臭み少なく食べやすいシェーブル(山羊)のクロタン@940
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買い付け第二弾。
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今回もナンシーひとりで
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がんばってきました。
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今回は、
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155本を
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5時間かけて
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ペーペー試飲。
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肩は組まない(笑)、

真面目な南アの生産者ともしっかり交流。
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で、昨日第一便が到着。
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まだまだ暑いので、クール便は必須。

今日から販売しまーす!
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仕事終わって、「ときどき登ろう会」のメンバーと夜会。

充実した日々であります。
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by kimurayasaketen2 | 2012-09-14 11:17


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